葡萄苗為什么容易缺鉀

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我們經常遇到的葡萄著色不良,甜度不夠,十有八九是因為鉀沒補好??偟膩碚f,它可促進漿果成熟,提高果實內含糖量,降低含酸量,促進芳香物質和色素的形成。鉀充足時,漿果的耐貯運性會增加。鉀與病害的關系:植物缺鉀的表現一般能直觀看到,缺鉀,葉片部分功能受到破壞,導致營養吸收及各類物質的轉運受到影響,從而導致果實該吸收的沒得吸收,品質自然就會下降。1、葉片缺鉀:枝條中部的葉片表現為扭曲,以后葉緣和葉脈間失綠變干,并逐漸由邊緣向中間枯焦,葉子變脆容易脫落。2、果實缺鉀:缺鉀時葡萄苗不能有效的利用硝酸鹽,影響光合作用,減少同化產物;果實小,著色不良,成熟前容易落果,降低產量和品質。但是,當鉀元素過量時,也會對植物造成不好的影響,比如會阻礙植株對鎂、錳和鋅的吸收,從而會出現缺鎂、錳或缺鋅等癥狀。葡萄苗為什么容易缺鉀:1、土壤本身供鉀就不足像一些紅黃壤、沖積物發育的泥沙土、淺海沉積物發育的砂性土及丘陵山地新墾土壤等,土壤含鉀低或質地粗,土壤鉀素流失也嚴重,有效鉀不足。在這種土地種葡萄苗,缺鉀狀就會容易出現。2、園子的管理不當一些葡萄的高產園,鉀元素的攜出量會比較大,從而導致土壤有效鉀元素的嚴重虧缺;其次連續下雨時,如果田間排水不良,土壤還原性過強,導致根系活力降低,對鉀元素的吸收也會受阻。3、人工施肥操作不當有些園子大量常年偏施氮肥,有機肥類和鉀肥用得少,土壤里又施入過量的鈣、鎂等元素,不充分考慮元素間的拮抗作用,從而誘發缺鉀癥。葡萄苗補鉀的原則:葡萄苗是喜鉀作物,營養三要素中吸收量為鉀>氮>磷。葡萄苗從萌芽展葉之后就開始吸收鉀,果實次膨大期達到高峰。我們都知道葡萄苗是喜鉀果樹,比如每生產100千克果實中,吸收鉀(K20)0.36千克,吸收氮0.30千克吸收磷(P205)0.15千克。氮、磷、鉀總量的吸收明顯高于桃、柿子、蜜柑、梨、蘋果這5種果樹。葡萄苗萌芽展葉到開始吸收鉀元素,一直持續到果實完全成熟,果實膨大期吸收的鉀素會比較多。鉀在植物體內是可以移動的,可多次利用,果實膨大期至著色期葉片和葉柄中的鉀會向果實移動,故果實膨大期前吸收的鉀的效用可以維持到漿果成熟期,如果該時期內鉀素的供應不足,那就會影響果實成熟。因此,為了提高土壤肥沃力和含鉀量,改變土壤結構,葡萄苗補鉀一定要增施有機肥,以此作為基礎上,在葡萄苗吸鉀的高峰期,前期膨大用硝酸鉀和磷酸二氫鉀,后期著色開始用硫酸鉀型。及時給植株補充鉀元素,增加果實糖分含量,促進果實上色。
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